シャキシャキ長芋で☆レタスと茹で卵のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。
- 2 茹で上がったら殻を剥きます。
- 3 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
- 4 長芋は皮を剥き小さくカットします。
- 5 長芋を酢水にさらします。
- 6 器にレタスを盛り付けます。
- 7 長芋をトッピングします。
- 8 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。
- 9 玉ねぎドレッシングをかけて完成です。
きっかけ
シャキシャキの長芋とゆで卵を使って簡単美味しいサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
長芋は酢水にさらすと変色を防止できます。
- レシピID:1240043106
- 公開日:2019/04/27
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