ぶりの塩麹ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりの表面に塩麹をぬり、一晩おく
- 2 片栗粉を薄くまぶす
- 3 フライパンに油を大1熱し、ぶりをのせる
- 4 焼き色がついたらひっくり返し、油大1を足し、蓋をして中まで火を通す
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