春キャベツと卵のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツの芯を取り除きざく切りにします。

   

2. 2 ボウルに卵を割りほぐします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。

   

4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、②を流し入れます。

   

5. 5 卵液が固まってきたら、崩しながら混ぜます。
   塩コショウを振ってよく混ぜます。
   ケチャップをかけてよく絡めたら完成です。