人参の葉っぱのおかかしょうゆ炒め‼ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
人参の葉を水でよく洗います。
沸騰したお湯でサッと茹でます。
流水で冷やし水気をよく絞ります。 - 2 ①を3~4㎝の長さに切ります。
- 3 フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。
-
4
鰹節を加えてよく混ぜます。
弱火にしてしょうゆをかけてよく絡めたら完成です。
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