セイゴとレタスの胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り身の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 切り身を一口サイズに切り、塩と胡椒を振り片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンに揚げ油を引いて熱し、②を入れて中火で揚げ焼きにします。
- 4 焼き色がついて火が通ったら③を取り出し油を切ります。
- 5 レタスを手でちぎり皿に広げ入れ、④をのせます。
- 6 胡麻ドレッシングをかけたら完成です。
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