ガッツリ系☆ニラたっぷり麻婆厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りにします。

2. 2

   ニラは2〜3cmぐらいに切ります。

3. 3

   厚揚げは3cm角ぐらいに切ります。

4. 4

   フライパンにごま油をひき火にかけます。

5. 5

   長ネギ、チューブ生姜
   、チューブにんにくを入れて炒めます。

6. 6

   ひき肉を加えて炒めます。

7. 7

   ひき肉に十分火を通します。

8. 8

   豆板醤と甜麺醤を加えます。

9. 9

   料理酒、中華だし、醤油を加えます。

10. 10

    厚揚げを加えて炒めます。

11. 11

    ニラを加えて炒めます。

12. 12

    水溶き片栗粉を準備しておきます。

13. 13

    水溶き片栗粉を流し入れます。

14. 14

    とろみがついたら火を止めてください。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。