イナダの寄せ鍋。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 イナダの切り身を一口大にカットし、熱湯を掛け、臭みをとる。
- 2 鍋に水、麺つゆ、カットした白菜・豆腐・ニンジン・油揚げを加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら１と千切り生姜・鷹の爪・ネギを加え、もうひと煮立ち。
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