ウインナーとしめじの☆オムライス弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーと玉ねぎは小さく切ります。

   

2. 2 しめじは株から切り離しておきます。

   

3. 3 ご飯を準備しておきます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 玉ねぎとウインナーを炒めます。

   

6. 6 しめじを加えて炒めます。

   

7. 7 ご飯を加えて炒めます。

   

8. 8 ケチャップ大さじ1を加えて炒めます。

   

9. 9 塩コショウで味を調えます。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器にとります。

    

12. 12 卵を容器に割り入れ、牛乳、砂糖、塩を加えます。

    

13. 13 フライパンにバターを落として火にかけます。

    

14. 14 卵液を流し入れて薄焼きの卵をつくります。

    

15. 15 卵に半分ぐらい火が通ってフライパンの上でスルスル滑るようになったら11を真ん中にのせます。

    

16. 16 卵で包みます。軽く焼き色がついたら火を止めてください。

    

17. 17 まな板の上にのせます。

    

18. 18 弁当の大きさに合わせて両端の卵を切り落とします。

    

19. 19 弁当箱に入れます。

    

20. 20 解凍した冷凍ブロッコリーを添えます。

    

21. 21 ケチャップ大さじ1をトッピングして完成です。