卵入り野菜の味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を１ｃｍ幅にカットする

   

2. 2 大根の皮を取り除き、大根を薄く輪切りにカットする

   

3. 3 土鍋に水、味噌、砂糖、醤油、追いかつおつゆを入れて煮る

   

4. 4 白菜、大根、もやし、ごまと、卵の殻を取り除いた卵も入れて煮る

   

5. 5 土鍋に蓋をして煮る

   

6. 6 煮込む

   

7. 7 野菜も卵も煮えて味が染み込んだら火を止める

   

8. 8 少しづつ器に移しながら食べる