梅肉風味のつけ汁de盛りうどん。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水、梅干しを加え、火にかける。
沸騰してから煮た出せない程度に３～５分煮て、火を止め麺つゆを加える。 - 2 うどんを茹で、冷水で絞める。
- 3 そして刻みのりを振り、１には刻んだネギを加え、完成。
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