味噌マヨネーズうどん レシピ・作り方

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akiakiaki32
味噌とマヨネーズと追いかつおつゆとごまを混ぜ合わせ茹でたうどんと混ぜ合わせています

材料(3人分)

うどん
300g
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ1
追いかつおつゆ
小さじ1
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    うどんを半分に切り半分の長さにする
  2. 2
    鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる
  3. 3
    茹でたうどんをザルにあげて流れ水で洗って、水気を取る
  4. 4
    容器にマヨネーズ、味噌、追いかつおつゆ、ごまを入れる
  5. 5
    混ぜ合わせる
  6. 6
    うどんを入れる
  7. 7
    混ぜ合わせる
  8. 8
    器に盛る

おいしくなるコツ

うどんの長さを短く切っているのは、味付けが絡みやすいので、短めにしました

きっかけ

こってりまったりした冷たいうどんが食べたくてマヨネーズと味噌を混ぜてみようと思った

公開日:2018/11/24

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
うどん 味噌 マヨネーズ ごま
料理名
味噌マヨネーズうどん

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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