とろけるじゃがいも☆圧力鍋で作る超時短ポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライスします。

   

2. 2 じゃがいもと人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、水を入れてください。

   

4. 4 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したら火を止めてください。

   

5. 5 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

6. 6 自然に圧が抜けたら蓋を開けて、テフロン加工の鍋に移します。

   

7. 7 ルウを溶かします。

   

8. 8 中火にかけて3～4分ほど煮込んで火を止めてください。

   

9. 9 せりは粗みじん切りにします。

   

10. 10 器にご飯を盛り付けます。

    

11. 11 カレーをたっぷりかけてください。

    

12. 12 せりをトッピングして完成です。