カキフライのマヨ＆ソース飯。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牡蠣に塩コショウ・酒をまぶし、５分程度置く。
- 2 そして水気をふき取り、規定の水量で溶いたてんぷら粉→パン粉の順でまとわせる。
-
3
揚げる。
高温で１～２分。 - 4 ご飯に３を盛り、ウスターソースとマヨネーズを掛け、完成。
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