長ネギと鶏ささみで☆チキンカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは5cmぐらいに切ります。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   玉ねぎをスライスしておきます。

5. 5

   ささみは食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   鍋に長ネギ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ささみ、水を入れて火にかけます。

7. 7

   沸騰したらアクを取り除きます。

8. 8

   今回使用したチキンマサラカレーです。

9. 9

   根菜が煮えたら一旦火を止めてルウを溶かします。

10. 10

    中火にかけて5分ほど煮込んだら火を止めてください。

11. 11

    器にご飯を盛り付けます。

12. 12

    カレーをたっぷりかけて完成です。