椎茸と茄子とベーコンの☆あっさり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸は石づきを落として飾り切りにします。

   

2. 2 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 茄子も食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 ベーコンは2cmぐらいに切ります。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 茄子を炒めます。

   

7. 7 茄子に油がまわったら玉ねぎを加えて炒めます。

   

8. 8 ベーコンを加えて炒めます。

   

9. 9 椎茸を加えて炒めます。

   

10. 10 水と調味料をすべて加えてください。

    

11. 11 10分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。