サツマイモのコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サツマイモをふかしてつぶす
- 2 サツマイモがパサパサしていたら、牛乳を加えてしっとりさせ、塩を加えて混ぜる
- 3 食べやすくまるめ、粗熱をとる
- 4 薄力粉、といた卵、パン粉をじゅんにつけ、１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる
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