照り焼き肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥ひき肉 300g
- 玉ねぎみじん切り 1/2こ
- 卵 1こ
- パン粉 大3
- 塩 小1/2
- ★醤油、砂糖、酒、みりん 大2.5
作り方
- 1 ★以外の材料を合わせてよく練る
- 2 食べやすく丸め、熱したフライパンで火が入るまで蒸し焼きにする
- 3 ★を加え、絡めながら煮詰める
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- ミートボール・肉団子
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