ゴーヤと鶏胸肉の☆簡単ヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は削ぎ切りにして薄くします。

2. 2

   80℃ぐらいのお湯に入れて30〜40分ほど熱を加えます。火にかけません。

3. 3

   ゴーヤは薄切りにします。

4. 4

   塩小さじ2を振って軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   5分程経ったら軽く水洗いして水気を切っておきます。

6. 6

   中まで火が通りました。

7. 7

   お湯から引き上げます。

8. 8

   5㎜ぐらいに切ります。

9. 9

   ボールに鶏胸肉を入れます。

10. 10

    ゴーヤも加えます。

11. 11

    すった胡麻を加えます。

12. 12

    シーザードレッシングを加えます。

13. 13

    よく混ぜ合わせます。

14. 14

    器に盛り付けて完成です。