いまだけよ冬季限定☆寒ダラの間違いない絶品アラ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

2. 2

   鱈のアラです。

3. 3

   水の段階からアラを加えます。沸騰したら中火にして10分ほど煮込んでください。

4. 4

   味噌を溶かし料理酒を加えます。

5. 5

   豆腐を食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   豆腐を加えます。

7. 7

   白子です。

8. 8

   白子を加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

9. 9

   長ネギを斜め切りにします。

10. 10

    器に盛りつけます。

11. 11

    長ネギをトッピングします。

12. 12

    岩のりをトッピングして完成です。