【玉ねぎだけ】玉ねぎの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎの皮をむき半分に切る

   

2. 2 玉ねぎをスライスする

   

3. 3 スライスした玉ねぎに塩を入れる

   

4. 4 玉ねぎに塩が万遍なく行き渡るように混ぜる

   

5. 5 別の器に酢を入れる

   

6. 6 酢に砂糖を入れる

   

7. 7 旨味調味料を入れる

   

8. 8 鷹の爪を入れる
   
   （辛味が好きな方）
   種ごと刻んで入れる
   
   （辛味が苦手な方）
   種を取って刻んで入れる

   

9. 9 甘酢を入れる

   

10. 10 満遍なく行き渡るように混ぜる

    

11. 11 密閉袋に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
    （調理時間外）