タケノコ入り目玉焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
たけのこは粗みじん。 -
2
ひき肉と１を粘り気が出るまで練る。
塩コショウ・酒を加え。 -
3
成型し、フライパンで焼く。
強火で両面に焼き目を付けたら、水を加える。 -
4
そして固形ルーを溶かし、蓋をしコトコト煮込んでいく。
弱火～中火程度で、５～６分、煮詰まったらOK. -
5
フライパンに油を敷き、卵を焼く。
白身が固まったら４と合わせ、完成。
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