季節限定☆ウドのキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどです。スーパーの特売で買ってきました。
   ピーラーで皮を剥きます。

2. 2

   みじん切りにしてください。

3. 3

   酢水にさらします。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りにします。

5. 5

   鍋にサラダ油を引き火にかけます。

6. 6

   玉ねぎを炒めます。

7. 7

   ひき肉を加えて炒めます。

8. 8

   今回使用したチキンマサラカレーです。

9. 9

   トマト缶と水を加えます。中火で2～3分煮込みます。

10. 10

    一旦火を止めて、ルウを溶かします。

11. 11

    中火にかけて5分ほど煮込んだら火を止めてください。

12. 12

    器にご飯を盛り付けます。

13. 13

    カレーをたっぷりかけて完成です。