定番の美味しさ☆えのきと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水に浸して戻します。

   

2. 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

3. 3 戻した高野豆腐は小さくカットします。

   

4. 4 長ネギを斜め切りにします。

   

5. 5 えのきは株から切り離して半分に切ります。

   

6. 6 高野豆腐を鍋に入れます。

   

7. 7 味噌を溶かします。

   

8. 8 えのきと長ネギを入れてひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。