ドライトマト入り☆ビーフシチュー！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛こま切れ肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ、しめじ ひとかけ
- ドライトマト（ミニタイプ） 7～8個
- 塩コショウ・片栗粉 ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- ビーフシチューの固形ルー 1/2箱
作り方
- 1 牛こま切れ肉に塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。
-
2
鍋に油を敷き、１とカットした玉ねぎ・しめじを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったらルーの規定量の水とドライトマトを加える。
- 4 ひと煮立ちしたらルーを溶かし、とろみが付いたら完成。
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