ふっくらジューシー オーブンハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 合挽き肉に塩を加えよく練り混ぜる
- 2 玉ねぎをあらみじんにし、レンジに2分かけたらさます
- 3 牛乳とパン粉をあわせてしめらせる
- 4 1に2と3、卵、ナツメグを加えよくねる
- 5 4等分にし、成型したら熱したフライパンで両面焼き色をつける
- 6 200℃に余熱したオーブンで15分やく
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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