❤ いらないレタスで! 蒸し海老 ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス(キャベツなどでもOK) 2~3枚
- 海老(乳酸発酵させたもの) 5~6尾
- レモンふりかけ パラパラと
- 大葉 あれば
作り方
- 1 海老は300ccの水に小さじ1の塩を入れたものに1~2日浸けたものです。背ワタを取ります。
- 2 鍋にレタスを敷いて1をのっけます。ふたをして湯気があがったら2~3分蒸します。
- 3 大葉を敷いたお皿に盛ります。
- 4 殻を剥いてレモンふりかけをかけます。
- 5 夕食の一品に
きっかけ
夕食に (*^_^*)
おいしくなるコツ
海老は大きめのブラックタイガー(頭なし)を使いました。大きさによって蒸し時間は加減してください。火は最初強火、湯気があがってから少し弱くします。(*^_^*)
- レシピID:1240037392
- 公開日:2018/04/02
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つくったよレポート(1件)
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sweet sweet ♡2022/03/20 21:03レモン風味がよいですネ♪こちらもとても美味しくできました♡ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*