茄子のあげびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 5本
- ☆出汁 400cc
- ☆薄口醤油 大3
- ☆みりん 大2
- ☆砂糖 大1
作り方
- 1 ☆を合わせて鍋でひとにたちさせる
- 2 茄子を食べやすい大きさにきり、みずにつけ、灰汁を抜く
- 3 水をよくふきとり、柔らかくなるまで素揚げする
- 4 あがった茄子を1につける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
