自家製タレで☆ジューシー棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉です。皮を剥ぎ取ってもそのままでも構いません。

2. 2

   大きめの鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて火にかけます。沸騰したら鶏胸肉を入れて火を止めてください。この状態で2時間を放置します。水は3リットル程度を見安にしてください。

3. 3

   キュウリは細切りにします。

4. 4

   ミニトマトは半分にカットします。

5. 5

   レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

6. 6

   2時間経過しました。

7. 7

   ザルに取り水気を切ります。

8. 8

   皮を剥ぎ取りまな板に載せます。

9. 9

   縦半分に切ります。

10. 10

    5ミリぐらいにスライスします。

11. 11

    レタスを器に盛りつけてください。

12. 12

    鶏胸肉を盛り付けます。

13. 13

    キュウリとミニトマトを添えます。

14. 14

    タレの材料を器に入れて混ぜ合わせます。

15. 15

    タレをかけて完成です。