簡単エスニック☆白身魚のグリーンカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンカレーペーストはこれです。

2. 2

   ほんの少しだけ使います。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにします。

4. 4

   白身魚は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   鍋にオリーブオイルをひき火にかけます。

6. 6

   玉ねぎを炒めます。

7. 7

   白身魚を加えて炒めます。

8. 8

   食べやすい大きさに切った茄子と水を加えます。

9. 9

   牛乳を加えます。

10. 10

    グリーンカレーペーストを容器に取ります。

11. 11

    煮汁を加えてペーストを溶きます。

12. 12

    溶いたペーストを加えます。

13. 13

    沸騰したら弱火にして10分ほど煮込みます。

14. 14

    野菜がクタクタに煮えたら火を止めてください。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。