ホットプレート!発酵なし!めん棒不要!プレーンナン レシピ・作り方

ホットプレート!発酵なし!めん棒不要!プレーンナン
  • 約30分
  • 100円以下
R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
発酵なし!めん棒がお家になくてもつくれます!

材料(4人分)

  • ☆強力粉 150g
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆塩 5g
  • ☆ベーキングパウダー こさじ2
  • 牛乳 170g
  • サラダ油 大さじ2
  • 強力粉(打ち粉) 適量

作り方

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  2. 2 ボウルに☆の材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます
  3. 3 1に牛乳を加え、よくこねます。全体に馴染んだら、サラダ油を加え、さらによくこねます。ひとまとまりになったら、ラップをして10分程休ませます。
  4. 4 打ち粉をした台の上に2をのせ4等分にします。打ち粉を振り、めん棒で厚さ5mm程にのばします。めん棒でなくサランラップをめん棒代わりにして使った部分のサランラップをポイっ、でも可!
  5. 5 中火で熱したホットプレートに入れ、蓋をして5分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。全体に焼き色がついたら火からおろします。
  6. 6 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

ナンが好きなので

おいしくなるコツ

焼くときに油をひかずに焼く方がふんわりします!

  • レシピID:1470025612
  • 公開日:2021/02/14
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カテゴリ
ナンインドカレーグリーンカレー野菜カレーポークカレー
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簡単 作り方 カレー ナン
料理名
ナン
R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
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