苺のショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと牛乳をあわせ、湯煎にかける
2. 2 卵、グラニュー糖をあわせ、もったりするどよく泡立てる
3. 3 ドルチェをふるいながら3回にわけて加えて切るように混ぜる
4. 4 1に3をひとすくい加えてよくまぜ、3に戻し入れて混ぜる
5. 5 15センチの型にながし、160℃のオーブンで35分やく
6. 6 あらねつがとれたらラップでつつみ、一晩ねかせる
7. 7 底を7みりほどきりおとし、二つにきる
8. 8 砂糖と生クリームを泡立て、7に、スライスしたイチゴとともにはさみ、余った生クリームでナッペ、デコレーションする