❤ 生姜風味！ 鯛のアラ煮 ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鯛のアラ 1尾分
- ●水 200ｃｃ
- ●生姜 10ｇ
- ●醤油 40ｃｃ
- ●みりん 20ｃｃ
- ●砂糖 大さじ1
作り方
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1
鯛のアラは食べやすい大きさに切り、塩と酒をかけて(分量外）しばらく置き、熱湯をかけておきます。
-
2
●の材料を平たい鍋かフライパンに入れて火を付けます。(生姜は千切り）
-
3
煮立ってきたら1のアラを入れてふたをして7～8分、時々お汁をかけながら煮ます。出来上がり
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- 料理名
- ❤ 生姜風味！ 鯛のアラ煮 ❤
ひろりん１１０６
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( natukitchen )2022/12/01 10:49
鯛のアラは安いのでよく購入します！
美味しくできました♡ -
AYUママ2022/04/23 16:37
ご馳走さまです♪ -
タクランナー2021/11/21 09:40
大根と牛蒡も一緒に煮込みました^ ^
ご飯に合いますね。 -
ringo3332021/10/21 08:55
美味しかったです(^^)
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