いちごのパンナコッタ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 生クリームと牛乳、砂糖を小鍋で沸騰直前まであたため、80どまで冷ます
- 2 水でふやかした板ゼラチンを加えてとかしたら、氷水に鍋をつけてかき混ぜながらさます
- 3 容器に流し入れて冷やし固める
- 4 ☆をよく混ぜあわせ、☆水とともに小鍋でわかす
- 5 角切りにしたイチゴを加えて1分かねつしたら、容器に流し入れて冷やし固める
- 6 5を3に崩しながらのせる
関連情報
- カテゴリ
- パンナコッタ
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