豚肉入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして乾麺を茹でる
- 2 麺が湯でれたらザルにあげておく
- 3 にんにくはチューブを大さじ1使用しています
- 4 生姜を大さじ1の分量を摩り下ろす
- 5 豚肉を一口サイズにカットする
- 6 鍋に水を入れて、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、豚肉を入れ煮る
- 7 味噌を入れて溶かして煮る
- 8 煮込む
- 9 湯がいた麺を入れて煮る
- 10
- 11 器に盛る
- 12
きっかけ
ラーメンが食べたくて家にある調味料作れないかと思い、味噌に調味料を足して簡単に作ってみようと思った
おいしくなるコツ
好みでネギや他の具材を入れても良いです
- レシピID:1240036658
- 公開日:2018/01/23
関連情報
- 料理名
- 豚肉入り味噌ラーメン
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