❤ 絹厚揚げ＆キツネ＆ゆで卵入りおうどん ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹厚揚げ 2個
- アゲ 半枚
- ●うどんだし 150cc
- ●おりごのおかげ 大さじ1
- ●醤油 一回し程度
- カイワレ 20本くらい
- ゆで卵 1個
- 冷凍うどん 2玉
- うどんつゆ 600cc
作り方
- 1 厚揚げ、アゲは熱湯で油抜きしておきます。
-
2
小鍋に●と1を入れて火にかけ、水分が無くなるまで煮ます。食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 うどんつゆに冷凍うどんを入れて火にかけます。沸騰してきたら2を入れて温まったら鉢に入れます。
- 4 カイワレ、半分に切った卵をのっけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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