チキン煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販の味付き焼きチキン 70g
- 半生うどん麺 100g
- 水 350g
- 追いかつおつゆ 中さじ1
- 砂糖 中さじ1
- みりん 中さじ2
- 薄口醤油 中さじ3
作り方
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1
市販の味付き焼きチキンを0、5cmの幅に切る
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2
鍋にお湯を沸かして半生うどん麺を茹でる
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3
鍋に水、追いかつおつゆ、砂糖、みりん、薄口醤油を入れて煮る
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4
市販の味付き焼きチキンを入れて煮る
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5
茹でたうどんを入れて弱火でコトコト煮込む
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6
出し汁の色は濁りますがコクある味になります
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7
器に盛る
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8
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