ふっくらハンバーグ レシピ・作り方
![ふっくらハンバーグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2106d2f019c6186f74a87eb0dd3cc54893a37447.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで加熱後、冷ます
- 2 合挽き肉をよく練り、牛乳にひたしたパン粉、ナツメグ、卵、玉ねぎ、塩を加えてさらによくねる
- 3 2つにわけて成形する
- 4 フライパンに油を熱して3を両面やき、焼き色がついたら白ワインをまわしいれる
- 5 蓋をし、7分ほど蒸し焼きにする
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つくったよレポート(2件)
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momotarou12342018/01/24 12:42美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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masiro2018/01/06 16:18美味しく出来ました〜(*^^*)