厚揚げのごま油焼き☆もみじおろしでピリッと薬味! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油を敷き、カットした厚揚げを焼く。
中火~強火。 -
2
焼き目が付いたら酒を振り、蓋をし30~60秒。
そして皿に移す。 - 3 刻んだみょうが、もみじおろし、かつお節を盛り、ポン酢を掛けて完成。
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