ひじきと糸こんにゃくの煮物レシピ・作り方

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よっちごはん

鉄分補給

材料（6人分）

ひじき: 1袋

糸こんにゃく: 1袋

ニンジン: 1/3本

さつま揚げ: 3まい

出汁: 400cc

★醤油: 大3

★砂糖、みりん: 大2

油: 大1

作り方

1

鍋に油を熱して細切りしたニンジンを炒める
2

細く切ったさつま揚げと水で戻したひじき、ざく切りした糸こんにゃくを加えて炒める
3

出汁と★を加えて、水気が少なくなるまで炒め煮にする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじき消費に

公開日：2017/11/30

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カテゴリ: ひじきの煮物

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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