❤ めっちゃうまっ！ 牡蠣と豆腐の卵とじ ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牡蠣 １００g
- 豆腐 半丁
- 卵 ２個
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ２
- 生姜(すり卸したもの） 小さじ１～２
- 水 ２００cc
- 砂糖 大さじ１
- チョーコーだしの素 大さじ１
作り方
- 1 牡蠣は丁寧にきれいに洗ってざるに入れておきます。
- 2 豆腐は食べやすい大きさに切っておきます
-
3
水と砂糖、だしの素、生姜を入れて火にかけます。沸騰してきたら牡蠣を入れて豆腐も入れて３～４分煮ます。
- 4 ネギを散らして溶き卵を回しかけ出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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