蓮根の塩きんぴらレシピ・作り方

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よっちごはん

しゃきしゃききんぴら

材料（4人分）

蓮根: 2ふし

油: 大1

酒: 大2

塩: 小1/2

みりん: 小1/2

作り方

1

蓮根を薄切りにして水にさらす
2

フライパンに油をねっし、蓮根をいためる
3

酒、塩、みりんを加えて炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蓮根消費に

公開日：2017/11/06

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カテゴリ: レンコンのきんぴら

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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