❤ スキタレで! 茄子&牛肉のソテー ❤ レシピ・作り方

❤ スキタレで! 茄子&牛肉のソテー ❤
  • 約10分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
最後に一味をかけ、ピリッと・・・・・(*^_^*)

材料(2人分)

  • 茄子 1個
  • 小さじ1
  • 牛肉 120g
  • サラダ油 小さじ2
  • すき焼きのタレ 大さじ2
  • 一味 少々

作り方

  1. 1 ナスは斜めに切ったものを千切りにします。お塩をかけて5分くらい置き、水で洗った後ざるにあげておきます。
  2. 2 牛肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて1を炒め始めます。
  4. 4 茄子がしなっとなったら牛肉も入れて混ぜ合わせます。牛肉にほぼ火が通ったらスキタレを入れて絡め、最後に一味を振って出来上がり

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

茄子に振ったお塩はきれいに洗い流しましょう (*^_^*)

  • レシピID:1240035508
  • 公開日:2017/09/13
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カテゴリ
なす全般牛肉薄切り
料理名
❤ スキタレで! 茄子&牛肉のソテー ❤
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