春雨入り春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し、豚ひき肉をいためる
- 2 千切りしたキャベツ、人参を加え塩こしょうをふりいためたら、茹でた春雨を加える
- 3 醤油、砂糖、オイスターソースを加え、★を加えひと煮立ちさせる
- 4 粗熱をとり冷蔵庫でしっかり冷やしたら、春巻きの皮でまき、巻き終わりを小麦粉と水を混ぜたものでとめる
- 5 160℃の油できつね色になるまで揚げる
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