イワシと赤エビのちらし寿司【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
イワシを三枚におろし、塩とお酢をまぶす。
５分以上おいたら皮を剥ぎ、一口サイズにカットする。 - 2 赤エビを一口大にカットする。
-
3
キュウリを薄切りにし、塩揉みし、水気を絞る。
カニカマ、錦糸卵を千切りにしておく。 - 4 酢飯に刻んだガリと青シソを混ぜあわせ、１・２・３を盛り、白ごまと海苔を飾って完成。
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