❤ 大根葉も食べよう！肩小肉＆大根葉のかき揚げ ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉（兵庫県産） 4本20g
- 鶏肩小肉 100g
- 玉ねぎ 150g
- 天ぷら粉 大さじ1
- ◯天ぷら粉 50g
- ◯水 80cc
- ◯マヨネーズ 小さじ１
- 揚げ油 鍋半分くらい
作り方
-
1
兵庫県産の大根葉を使いました。みじん切りにしておきます。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、鶏肩小肉も小さく切っておきます。
-
3
1，2を合わせて大さじ1の天ぷら粉も入れて軽く混ぜ合わせておきます。
- 4 〇をさっくりと混ぜ合わせ、3に入れて混ぜます。
- 5 160度の揚げ油に4をスプーンなどですくって入れ、両面返しながら3～4分からりと揚げて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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