とりチャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 4まい
- 醤油、酒、はちみつ、水 1カップ
- にんにく、生姜 1かけ
作り方
- 1 鍋に醤油、酒、水、はちみつ、スライスしたにんにく、生姜をいろてひと煮立ちさせる
- 2 フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にしてきつね色になるまで焼く
- 3 2を1にいれ、弱火で30分にる。冷めるまでそのままおき、味を含ませる
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