柚子で引き締まった☆ほうれん草のごま和え! レシピ・作り方

柚子で引き締まった☆ほうれん草のごま和え!
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
胡麻@ゴマリグナンは、肝機能の改善にいいらしいよ。

材料(2~3人分)

  • ホウレン草 1束
  • 擦りゴマ 大さじ2
  • 砂糖・醤油 大さじ1
  • 柚子の搾り汁 小さじ1

作り方

  1. 1 ホウレン草を30~60秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
  2. 2 砂糖、柚子の搾り汁、醤油を混ぜる。
  3. 3 1と2とすりごまを和えれば、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240033099
  • 公開日:2017/01/16
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