絹揚げそぼろ餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 醤油、酒、みりんと鶏ひき肉を鍋に入れてよく混ぜる。火にかけかき混ぜながら加熱し、火が通ったら水と片栗粉を混ぜ合わせたものを加えて１分程度火を通す
- 2 絹揚げを薄めに切り、熱したフライパンで焼き色を付ける
- 3 皿に絹揚げを盛りつけ１をかける
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