チンゲン菜とモヤシの酒蒸し【生姜風味でポン酢！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にもやし、2～3等分に食べやすくカットしたチンゲン菜、千切り生姜、酒を加え、火に掛ける。
   
   蓋をし、強火。

2. 2

   1～２分程度したら火を止め、蓋をしたまま余熱で２～３分おいておく。

3. 3

   かつお節を振って、ポン酢でどうぞ。