チンゲン菜とモヤシの酒蒸し【生姜風味でポン酢！】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋にもやし、2～3等分に食べやすくカットしたチンゲン菜、千切り生姜、酒を加え、火に掛ける。
蓋をし、強火。 - 2 1～２分程度したら火を止め、蓋をしたまま余熱で２～３分おいておく。
- 3 かつお節を振って、ポン酢でどうぞ。
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